Sašo Koca opravlja funkcijo podžupana Občine Moravske Toplice v mandatnem obdobju 2022–2026, in sicer poklicno. Podžupansko funkcijo je opravljal že v mandatu 2018–2022 kot nepoklicni podžupan. V občinski svet je bil prvič izvoljen leta 2010, funkcijo člana občinskega sveta pa neprekinjeno opravlja že več mandatov, kar mu daje dobro poznavanje delovanja občine in njenih razvojnih potreb.
V okviru podžupanske funkcije se posveča predvsem področjem strateškega razvoja občine, evropskih projektov, mobilnosti, športne infrastrukture, turizma ter urejenosti javnih površin. Sodeluje pri usklajevanju razvojnih pobud, pripravi projektov in pri povezovanju občinskih organov z lokalnimi skupnostmi ter drugimi deležniki. Pri svojem delu daje poudarek uravnoteženemu razvoju vseh naselij občine ter izvajanju projektov, ki sledijo dolgoročnim ciljem Občine Moravske Toplice.